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Pepa Martorell es Ph.D. in Communication. Desde 2008 edita e-CoMuNiCaNdO, blog sobre comunicación. Tiene una intensa trayectoria en el sector de la comunicación como Content Manager, gestora de contenidos, redactora en medios digitales, agencias de noticias y al frente de departamentos de comunicación.

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Descubren que Leonardo da Vinci fue un químico innovador

Un estudio publicado en el Journal of the American Chemical Society sostiene que Leonardo da Vinci no solo era pintor, sino que, además, era un químico innovador. Utilizando tecnología de vanguardia como la difracción de rayos X y la espectroscopia infrarroja, un equipo de científicos de Francia y Gran Bretaña ha localizado un compuesto mineral raro en la Mona Lisa , según ha hecho público la CNN. Este descubrimiento revela datos desconocidos, hasta ahora, sobre las técnicas empleadas por Leonardo para crear esta enigmática obra maestra a principios del siglo XVI. Leonardo da Vinci, el icónico erudito del Renacimiento conocido por sus contribuciones al arte, la ciencia y la innovación, sigue deslumbrando al mundo incluso siglos después de su muerte. El estudio ha identificado la presencia de un compuesto raro conocido como plumbonacrita en la capa base de la pintura debajo de la Mona Lisa . El compuesto descubierto por el equipo de científicos se forma cuando los óxidos de plomo s

El cerebro puede cambiar su estructura y funciones

La neuroplasticidad es el fenómeno mediante el cual el cerebro puede reorganizarse y cambiar su estructura y funciones a lo largo de la vida en respuesta a la experiencia y al aprendizaje. Aunque la idea de que el cerebro es maleable ha existido desde hace siglos, la comprensión científica de la neuroplasticidad ha evolucionado significativamente a lo largo del tiempo. En el siglo XIX, el médico y neurocientífico italiano Angelo Ruffini acuñó el término "plasticidad" para describir la capacidad del sistema nervioso para cambiar y adaptarse. Sin embargo, fue en el siglo XX cuando los científicos comenzaron a realizar investigaciones más detalladas sobre este fenómeno. Pioneros en la investigación de la neuroplasticidad Uno de los hitos importantes ocurrió en la década de 1940 con el trabajo del neurólogo canadiense Donald Hebb . Propuso la teoría del aprendizaje hebbiano, que sostiene que las sinapsis (las conexiones entre las neuronas) se fortalecen cuando las células nervio

Las olas gigantes son un enigma para la ciencia

Las olas gigantes siguen siendo un enigma en el vasto mundo del océano. Su belleza y poder han cautivado a la humanidad a lo largo de la historia, generando admiración y respeto por la fuerza implacable de la naturaleza. A medida que la ciencia avanza y la tecnología mejora, seguimos desentrañando los misterios de estas colosales olas, lo que nos permite aprender más sobre nuestro planeta y cómo interactuar de manera segura con el océano. A pesar de su imprevisibilidad, las olas gigantes continúan siendo un recordatorio impresionante del poder inigualable de la naturaleza y de la maravilla y el asombro que todavía existen en nuestro mundo. Las olas gigantes pueden superar los 30 metros Las olas gigantes, también conocidas como monstruos del océano , han fascinado a la humanidad durante siglos. Estas enormes paredes de agua, que pueden alcanzar alturas asombrosas de hasta 30 metros o más, son un fenómeno natural impresionante que se encuentra en los océanos de todo el mundo. Han sido o

El puchero valenciano tiene origen judío sefardí

El puchero valenciano , según publica la web de l'Associació de Tabal i Dolçaina Serra Calderona , tiene sus raíces en la Adafaina. Este plato, que data de principios del siglo XV, es de origen judío sefardí. Se preparaba el viernes para comerlo el Sabbhath, que era su día santo, día de descanso, en el que no se podía trabajar, ni cocinar. El nombre, Adafina, se adopta del recipiente con el que se cocina. Se trata de una olla de barro en la que se cocina arroz, carne de cordero, garbanzos y verduras. Según la tradición, que se mantiene hasta nuestros días, primero se come el arroz y después las carnes y las verduras. El puchero valenciano es un plato reconfortante El puchero valenciano es un guiso tradicional de Valencia . Es un plato sustancioso y reconfortante que se prepara con una variedad de carnes, verduras y legumbres. En general, los ingredientes básicos suelen incluir carne de ternera, pollo, tocino o chorizo, garbanzos, patatas, zanahorias, repollo y judías verdes. Su pr

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