David Servan-Schreiber

David Servan-Schreiber murió el 24 de julio de 2011 después de dedicar su vida a investigar y divulgar su conocimiento para luchar contra el cáncer. Seguí su trayectoria profesional tras haber leído "La dieta anticáncer", un libro que, en principio, por su título tan obvio y por el tema parecía no tener el suficiente gancho como para atrapar al lector; sin embargo, desde la primera página entendí que no era, precisamente, un texto convencional ni tampoco un bestseller diseñado para el consumo rápido y satisfactorio de lectores avídos de soluciones milagrosas. Servan cuenta en primera persona su experiencia contra el cáncer de una forma tan visceral que, a pesar de la curdeza, no es posible abandonar el relato salpicado con datos vinculados a su investigación dirigida a acabar con esta enfermedad. Este es mi pequeño homenaje a un gran hombre en el  Día Mundial Contra el Cáncer.